richtiges Gulasch!

Nachdem die Nummer mit dem Niedertemperaturgulasch doch ein wenig in die Hose gegangen ist, habe ich heute beschlossen, das Ding zu retten. Natürlich ist vorgestern was übrig geblieben! War ja nicht so lecker.

Also hab ich heute einfach die ganze Geschichte aufgewärmt, noch ne ordentliche Portion Tomatenmark, etwas Brühe und 3 Paprika in den Topf gegeben und das Ganze nochmal ca. 30 Minuten köcheln lassen. Dann hab ich alles mit Tabasco abgeschmeckt.

Ganz zum Schluss hab ich noch übrig gebliebenen Reis mit in dem Topf aufgewärmt und dann ab auf den Teller...

JETZT hat das Gulasch auch wie Gulasch geschmeckt und war sogar richtig lecker! Also nochmal: keine Experimente mit Gulasch ;-)